Retete aluaturi
|
Aluat cu drojdie pentru cozonac II |
| Posted by Administrator (jartusiromania) on 20 Oct 2007 |
| Retete Culinare - Aluaturi >> Aluaturi |
Faina 1 kg drojdie de bere 50 g zahar 250 g lapte 350 ml oua 4 buc margarina 150 g unt 50 g vanilie 1/2 baton razatura de coaja de lamaie40 g sare
Mod de preparare
Drojdia se dizolva in putin lapte caldut cu putin zahar si putina faina. Se lasa sa dospeasca, se amesteca plamada cu faina, se adauga 3 oua, zaharul, vanilia pisata, razatura de coaja de lamaie, sarea, laptele, margarina si untul topit. Se framanta bine, apoi se lasa sa dospeasca. Dupa ce a crescut, se formeaza cozonacii, se asaza in forme unse cu unt, se ung cu oul ramas si se lasa din nou la crescut
Timp de preparare
Cateva minute
Last changed: 20 Oct 2007 at 16:54
BackComments
| Nu au fost gasite rezultate |
Add Comment