Retete supe - ciorbe - borsuri
|
Ciorba de peste |
| Posted by Administrator (jartusiromania) on 23 Oct 2007 |
| Retete Culinare | Supe | Ciorbe | Borsuri din carne de miel , porc pui si vita >> Ciorbe |
Peste 1 kg morcovi 150 g patrunjel 50 g telina 100 g ceapa 150 g ulei 50 g rosii 250 g otet 50 ml patrunjel verde 1 leg leusteanverde 1 leg sare
Mod de preparare
Morcovii, patrunjelul si telina se taie julien, ceapa se toaca marunt, se calesc impreuna in ulei, se adauga apa si se lasa sa fiarba circa 30 min. Se potriveste gustul cu otet si sare. Se adauga pestele curatat si taiat bucati si se lasa sa fiarba circa 10 min. La sfarsit se pun rosiile taiate bucati si verdeata tocata marunt si se mai fierbe 2-3 minute
Last changed: 23 Oct 2007 at 14:45
BackComments
| Nu au fost gasite rezultate |
Add Comment