Poze Video Evenimente Catalog firme Anunturi Panorame Tonuri de apel Tool 4 webmasters
Expo Foto Teste psihologice Parteneri
Promo Mixuri Utile Publicitate

Retete compoturi - conserve - muraturi

Ciuperci conservate

Posted by Administrator (jartusiromania) on 22 Oct 2007
Retete Culinare | Compoturi | Conserve | Muraturi pentru iarna >> Ciuperci
Ingrediente
3 kg de ciuperci albe si mici 1 pliculet sare de lamaie 200 ml de otet la 1 litru de apa 1-2 foi de dafin cateva boabe de piper ienibahar sare

Mod de preparare
Se iau ciupercile se curata, se spala, se taie coditele, cele mici se lasa intregi; Se pun la fiert in apa clocotita cu sare si sare de lamaie, se fierb sub supraveghere pana isi pierd gustul de crud, apoi se scot din zeama, se lasa la scurs si se pun in borcane; Se pregateste solutia de conservare cu 200 ml otet la 1 litru de apa, foi de dafin, ienibahar, piper, sare care se pun sa fiarba impreuna, sa dea cateva clocote si sa se raceasca cca 5 minute la rece. Se toarna solutia de conservare in borcane, pana acopera ciupercile, se pun 2-3 linguri de ulei, se leaga borcanele si se pastreaza la rece.

Timp de preparare
120 minute

Last changed: 23 Oct 2007 at 03:34

Back

Comments

Nu au fost gasite rezultate

Add Comment