Retete fripturi - gratare
|
Friptura de caprioara |
| Posted by Administrator (jartusiromania) on 23 Oct 2007 |
| Retete Culinare | Fripturi | Gratare din carne de miel , porc pui si vita >> Fripturi , Gratare si Prajeli |
Carne de caprioara 1 kg slanina afumata 50 g usturoi 20 g unt 50 g sare
Mod de preparare
Dupa ce a fost marinata, carnea de caprioara se strege cu un stergar, se impaneaza cu slanina si usturoi, se freaca cu sare, se unge cu unt si se asaza intr-o tava cu restul de unt, se da tava la cuptor si se frige, stropindu-se din cand in cand cu sosul format in tava. Cand este gata, se taie felii subtiri si se serveste cu garnituri de legume si sos.
Last changed: 23 Oct 2007 at 13:52
BackComments
| Nu au fost gasite rezultate |
Add Comment