Retete fripturi - gratare
|
Friptura de iepure |
| Posted by Administrator (jartusiromania) on 23 Oct 2007 |
| Retete Culinare | Fripturi | Gratare din carne de miel , porc pui si vita >> Fripturi , Gratare si Prajeli |
Carne de iepure (pulpa) 1 kg slanina afumata 50 g unt 50 g sare
Mod de preparare
Carnea de iepure se sterge cu un stergar, se impaneaza cu slanina afumata, se freaca cu sare, se unge cu unt si se asaza intr-o tava cu restul de unt si putina apa, se da la cuptor si se frige la un foc potrivit. In timpul frigerii se stropeste cu sosul format in tava. Se mananca cu garnituri de legume si salate de sezon.
Last changed: 23 Oct 2007 at 13:51
BackComments
| Nu au fost gasite rezultate |
Add Comment