Retete aperitive
|
Rosii umplute cu telina fiarta |
| Posted by Administrator (jartusiromania) on 22 Oct 2007 |
| Retete Culinare - Aperitive >> Aperitive |
Rosii 2 kg telina 900 g maioneza 300 g mustar 20 g zahar pudra 10 g verdeata 1/2 leg sare
Mod de preparare
Se aleg rosii de aceeasi marime, se taie capacele, se scoate miezul cu o lingurita de scobit, se intorc rosiile cu gura in jos si se lasa sa se scurga bine. Telina se curata de coaja si se fierbe in apa cu sare. Dupa ce a fiert, se lasa sa se raceasca si se da pe o razatoare (julien). Se amesteca 200 g maioneza cu zaharul si mustarul, se adauga telina si se potriveste gustul de sare, se umplu rosiile cu aceasta compozitie si se decoreaza pe deasupra cu restul de maioneza si verdeata.
Timp de preparare
Cateva minute
Last changed: 22 Oct 2007 at 16:15
BackComments
| Nu au fost gasite rezultate |
Add Comment