Retete compoturi - conserve - muraturi

Sirop de caise
Posted by Administrator (jartusiromania) on 22 Oct 2007
Retete Culinare \| Compoturi \| Conserve \| Muraturi pentru iarna >> Siropuri

Ingrediente
caise 1 kg zahar 1 kg

Mod de preparare
Se fierb timp de 30 min. 1 kg de caise in 250 g apa si dupa ce s-au racit se stoarce zeama printr-o panza. Zeama stoarsa se lasa la limpezit cateva ore, apoi se strecoara din nou printr-un tifon pus in doua, sau se filtreza prin hartie de filtru. Zeama filtrata apoi se fierbe adaugand zaharul si o lingurita de zeama de lamaie. In timpul fierberii se ia spuma. Dupa ce siropul se leaga se toarna in sticle si se astupa ermetic.

Timp de preparare
60 minute

Retete compoturi - conserve - muraturi

Sirop de caise

Comments