Retete aperitive

Spirale cu chimen
Posted by Administrator (jartusiromania) on 22 Oct 2007
Retete Culinare - Aperitive >> Aperitive

Ingrediente
Faina 600 g margarina 225 g lapte 125 ml smantana 75 g oua 4 buc chimen 30 g praf de copt 1 plic sare

Mod de preparare
Praful de copt se dizolva in lapte, se aduga smantana, faina, margarina, 3 ore, sare si jumatate din cantitatea de chimen. Se framanta bine si se lasa aluatul sa se odihneasca la rece timp de o ora. Se intinde o foaie cu grosimea de 5 mm, care se unge cu ou si se presara cu restul de chimen. Se taie cu cutitul in fasii de 15 mm latime si 12-14 cm lungime, se rasuceste fiecare fasie in mana ca sa i se dea forma de spirala, se asaza in tavi si se coc la foc potrivit.

Timp de preparare
50 min minute

Retete aperitive

Spirale cu chimen

Comments