Retete garnituri
|
Sufleu de cascaval |
| Posted by Administrator (jartusiromania) on 23 Oct 2007 |
| Retete Culinare | Garnituri >> Garnituri |
Cascaval 200 g faina 100 g unt 100 g lapte 350 ml oua 6 buc sare
Mod de preparare
Se incalzeste untul, se incorporeaza faina, si se caleste fara a se rumeni, se stinge cu lapte si se lasa sa fiarba 25 min. Se ia de pe foc, se raceste, se adauga cascavalul ras, galbenusurile si sarea. La sfarsit se adauga albusurile batute bine. Se toarna compozitia intr-un vas se cuptor uns cu unt, se presara pe deasupra cu cascavalul ras si se da vasul la cuptor la un foc iute, si se tine, pana ce sufleul a crescut si s-a rumenit.
Timp de preparare
30 min minute
Last changed: 23 Oct 2007 at 13:56
BackComments
| Nu au fost gasite rezultate |
Add Comment