Retete supe - ciorbe - borsuri
|
Supa de cartofi cu afumatura |
| Posted by Administrator (jartusiromania) on 23 Oct 2007 |
| Retete Culinare | Supe | Ciorbe | Borsuri din carne de miel , porc pui si vita >> Supa |
Cartofi 800 g morcovi 100 g patrunjel 50 g telina 100 g ceapa 100 g varza dulce 200 g costita afumata 100 g faina 30 g smantana 125 g verdeata 1 leg sare
Mod de preparare
Zarzavatul se taie rondele, iar ceapa se toaca marunt si se pun impreuna la fiert in apa cu sare. Dupa o jumatate de ora se adauga varza taiata straifuri si cartofii taiati cuburi. Se taie costita feliute, se prajeste si se pune in supa. Smantana se amesteca cu faina, se subtiaza cu supa racita si se toarna in supa.
Timp de preparare
45 min minute
Recomandari
Se potriveste gustul de sare, iar la sfarsit se adauga verdeata.
Last changed: 23 Oct 2007 at 14:27
BackComments
| Nu au fost gasite rezultate |
Add Comment