Retete supe - ciorbe - borsuri
|
Supa de ceapa (franceza) |
| Posted by Administrator (jartusiromania) on 23 Oct 2007 |
| Retete Culinare | Supe | Ciorbe | Borsuri din carne de miel , porc pui si vita >> Supa |
Supa de oase 2.5 l ceapa 400 g unt 150 g franzela 400 g cascaval 100 g piper sare
Mod de preparare
Ceapa se taie felii subtiri, se caleste in unt. Se adauga faina si se caleste in continuare, amestecandu-se tot timpul. Cand ceapa a prins o culoare galbuie, se stinge cu supa de oase si se fierbe circa 30 min. Se prajesc feliile de paine in restul de unt si se scot pe un platou.
Timp de preparare
45 min minute
Recomandari
La servit, la fiecare portie de supa, se presara cu piper si se adauga o felie de paine prajita peste care se presara cascaval ras.
Last changed: 23 Oct 2007 at 14:26
BackComments
| Nu au fost gasite rezultate |
Add Comment