Retete bauturi - coctail - cafea - ceaiuri

Ingrediente necesare

3/10 tequila
6/10 suc de portocale
1/10 sirop de rodii

Mod de preparare 

Se prepara direct in tumblerul plin de gheata sfaramata, turnand tequila si sucul proaspat obtinut de portocale (pentru acest cocktail trebuie sa se foloseasca portocale cu pulpa galbena si nu rosie).
Se amesteca usor cu stirul.
Se toarna siropul de rodii avand grija sa nu se amestece cu restul, astfel incat sa creeze efectul cromatic dorit.
Se orneaza cu o felie de ananas pe marginea paharului, cu o cireasa rosie si cu paie.

Istorie

Retetarul IBAdin 1987 propune doua versiuni ale acestui cocktail. Versiunea Long, care se prepara ca mai sus, are ca ingrediente 3/10 tequila, 7/10 suc de portocale si un jet de sirop de rodii; versiunea Short, insa, are 1/10 sirop de rodii, 1/10 suc de lamaie, 2/10 lichior Galliano, 2/10 lichior de banane si 4/10 tequila, turnate intr-un pahar old fashioned sau in cupa dubla de cocktail, amandoua umplute cu gheata sfaramata, la fel preparate si cu acelasi efect cromatic ca in indicatiile de mai sus.

Last changed: 22 Oct 2007 at 18:55

Comments