Retete prajituri - dulciuri - deserturi
|
Tort de bezea |
| Posted by Administrator (jartusiromania) on 23 Oct 2007 |
| Retete Culinare | Prajituri | Dulciuri | Deserturi >> Tort |
Zahar pudra 600 g nuci 200 g albusuri de la 10 oua coaja rasa de lamaie40-50 g frisca proaspata 1 kg unt 40 g faina 30 g
Mod de preparare
Albusurile se bat bine, se adauga succesiv 500 g zahar si se bat in continuare, pana ce albusurile s-au intarit. Se adauga nucile macinate si coaja rasa de lamaie. Se coc trei foi in tavi de tort unse cu unt si pudrate cu faina. Frisca se scurge de zer, se bate cu zaharul ramas, se lasa sa stea 30 min., se scurge din nou de zerul format, se umplu foile de bezea si se decoreaza pe deasupra cu frisca, cu ajutorul unui cornet sau pos.
Timp de preparare
30 minute
Recomandari
se pastreaza la rece
Last changed: 23 Oct 2007 at 13:07
BackComments
| Nu au fost gasite rezultate |
Add Comment