Retete prajituri - dulciuri - deserturi
|
Tort vienez |
| Posted by Administrator (jartusiromania) on 23 Oct 2007 |
| Retete Culinare | Prajituri | Dulciuri | Deserturi >> Tort |
BLATUL faina 100 g unt 200 g oua 6 buc zahar 200 g alune 200 g lamaie 75 g CREMA unt 200 g zahar 125 g galbenusuri 2 buc zahar vanilat 2 plicuri cafea neagra 100 ml
Mod de preparare
Se amesteca untul cu zaharul, se adauga galbenusurile, unul cate unul, coaja rasa de lamaie, zeama de lamaie, alunele si faina. La sfarsit se incorporeaza albusurile. Se pune compozitia in doua tavi si se coc doua foi. Crema : untul se amesteca cu zaharul si zaharul vanilat. Se adauga galbenusurile si se amesteca, pana ce se obtine o crema spumoasa. La sfarsit se pune cafeaua, picatura cu picatura si se amesteca, pana ce aceasta s-a incorporat complet. Cu crema obtinuta se umplu cele doua foi, se monteaza tortul si se decoreaza.
Timp de preparare
60 minute
Last changed: 23 Oct 2007 at 12:46
BackComments
| Nu au fost gasite rezultate |
Add Comment